Vše nastrouháme na hrubém struhadle do misky přidáme majolku a bílý jogurt a necháme vychladit. Nemusíme
Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které
Párky a cibuli nakrájíme na kolečka, obalíme v solamylu a opečeme na tuku. Pak přidáme nakrájené žampiony
Sóju vaříme v osolené vodě 15 - 20 minut. Poté vyndáme a nakrájíme na kostičky, HODNĚ okořeníme. Na oleji
Maso libové dáme do mrazáku a necháme trochu zamrazit, pak se nám hezky nakrájejí slaboučké až průhledné
sůl, polévkové koření, sójovou omáčku, koření na čínu Zalijeme vývarem a znovu dobře promícháme.
Hmotou potřeme pláty těsta a necháme volné okraje. Strany plátků přeložíme přes maso a delší strany sbalíme
Posypeme ho kořením na čínu. Směs nalijeme k masu se zeleninou a za stálého míchání
Hladkou mouku smícháme ve větší misce se solí, bazalkou Rybí čínu podáváme s rýží nebo jinou přílohou dle chuti
Přidáme obě sójové omáčky, koření na čínu a 2 lžíce Čínu s ananasem podáváme s hranolky sypanými zelenou
Takto připravené suroviny zalijeme sójovou omáčkou Talíře s čínou z plecka ozdobíme čerstvou zeleninou
Čínu podávejte s rýžovými nudlemi, nebo s tradiční si můžete prohlédnout video s návodem na přípravu číny
Přidáme maso, orestujeme a zalijeme troškou vody. Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky