V pánvi rozehřejte olej, přidejte klobásky a opékejte je dozlatova. Přidejte cibuli a papriku opékejte
Vše nandáme do skleněné zapékací mísy, masovou směs zalijeme sundáme víko a vmícháme do něj sterilované pokrájené fazolové
Do vroucí osolené vody vhoďte fazolky a blanšírujte je 3–5 minut. Pak sceďte a zchlaďte pod tekoucí
fazole nepřipálily.Po uvaření fazolí nám vznikne fazolový hrnečku tak, aby nebyly žádné hrudky a zalejeme tím fazolovou
Z mouky, mléka, soli, tuku a 1 vejce vypracujeme těsto a necháme vykynout. Nakrájené fazolky krátce povaříme
Fazole dáme do hrnce, zalijeme velkým množstvím vody Fazolovo-bramborovou polévku osolíme podle své chuti
Brambory a cibuli dáme vařit spolu s kořením a namočenými a vyždímanými houbami. Když jsou brambory
Rozšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej, kysanou smetanu, rum, ořechy, nakonec mouku smíchanou
Salám a okurky nakrájíme na drobno, lučinu utřeme s majolkou a trochou mléka a přidáme salám a okurky
Olúpanu cukinu nakrájame na hrubšie kolieska. Cukinu obalíme v cestíčku a opečieme z obidvoch strán
nastrouhanou kořenovou zeleninu, přisypeme krupici a zalijeme ještě asi 10 minut (až změkne čočka).Vše dochutíme solí
Rohlíky nakrájíme na kolečka, namažeme křenovým máslem, na každé kolečko dáme tak tři kuličky brusinek
Cukínu nakrájíme na kolečka, vyloupeme jádřince, cibuli nakrájíme na kolečka, která dozlatova osmažíme