másle si orestujeme na jemné nudličky nakrájenou mrkev V trošce vody rozmícháme škrob a vlijeme do polévky
Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka Promícháme a vlijeme do polévky.
Červenou řepu, okurku, vejce a brambory nakrájejte na kostičky. Cibulky nasekejte nadrobno. A vše smíchejte
Houby a vločky přes noc namočíme, přidáme brambory nakrájené na kousky (nové i se slupkou), cibuli nakrájenou
Preto polievku varievam den pred podavanim. Ked je vsetko makke, polievku precedime.
zalejeme vodou a pridáme hrášok, na kocky narezanú mrkvu záver pridáme na kolieska nakrájané párky, ktoré v polievke
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme rajčata z plechovek, osolíme, opepříme, přidáme vývar, prolisovaný
Zeleninu včetně brambor opékejte 3-5 minut na oleji, zaprašte moukou a ještě 1 minutu míchejte. Zalijte
Na másle zpěníme drobné pokrájenou šalotku (cibuli), přidáme na kostičky pokrájenou bramboru a cizrnu
Cibuli a rohlík nakrájíme na kostičky, houby na kousky, kapustu na proužky. Na másle zesklovatíme cibuli
Cibuľu na drobno nakrájame a dusíme na oleji. Potom zalejeme vývarom, dobre prevaríme. Vhodíme rapíky
Vmícháme čočku, přidáme kousek celeru, petržele a mrkve-vše Dochutíme lahodně chutnající polévku dle potřeby ještě
Mrkev, celer a petržel rozkrájejte na menší kostičky Hlívu poté přidejte do zeleninové polévky a vařte dalších
Sušené krevety si na chvíli namočíme a pak je očistíme od střívek. Cukety si nakrájíme na delší proužky
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme hrnci rozpustíme máslo nebo olej a vhodíme nakrájenou mrkev
Vývar udržujeme horký. Česnek utřeme se solí. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme krupičkou a orestujeme
Na rozehřáté máslo s olejem dáme mouku a za stálého míchání osmažíme do světlé barvy. Zásmažku (jíšku
Dáme vařit maso spolu se zeleninou. Přidáme sůl a kari a váříme do měkka. Když je vše měkké, maso vyndáme
másla nebo na oleji osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev není nutné, pyré a zelenina polévku dostatečně zahustí
Do polévky přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a smetanu Polévku zdobím petrželkou a zakysanou smetanou .