Krémová dubáková /praváky/ polévka
polovici oleja s maslom orestujeme nastrúhaný petržlen a mrkvu , kým mrkva pustí farbu a pridáme variť k zemiakom.
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
Potom dolejeme vodu podľa množstva polievky a privedieme lyžicou naberáme cesto na halušky a hádžeme ho do polievky
Králičí zapražená polévka - kaldoun
Pokud budeme chtít dávat zeleninu do polévky, dáme Pokud chceme maso a zeleninu v polévce - kaldounu,
Kedlubnová polévka s máslovou jíškou
V kastrolku rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, potom zasypeme
Polévka kedlubnovo-květáková s houbami
pokrájíme na kostky, cibuli na kostičky, očištěnou mrkev Nakonec polévku ozdobíme zelenou petrželkou.
Rychlá polévka z červené čočky
Mrkev očistíme, oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na tenké Do hrnce k čočce dáme mrkev a rozdrobíme bujón.
Polévka z červených paprik se smetanou
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené papriky a brambory, osolíme, opeříme a orestujeme. Zalijeme
Polévka z červené čočky s česnekem
Nastrouháme mrkev na struhadle, vložíme ji do hrnce Čočka se nám lehce rozvaří a pěkně sama zahustí polévku
Zeleninová polévka s fritátovými nudlemi
Kosti dáme do studené vody a pomalu vaříme, vývar přecedíme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu.
Drožďová polévka s dýni a kapáním
Polévku rozmixujeme ponorným mixérem. růžek a lijeme tenké proužky do vroucí polévky.
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Polévku rozmixujeme tyčovým mixerem. Kdo chce, může polévku přecedit, aby byla hladší.
Polévka z červené čočky a pórku
Na másle a oleji lehce osmahneme očištěný a na proužky nakrájený pórek a tenké plátky česneku, přidáme
Polévka s bílkovo-zázvorovými noky
rozpustit a osmahneme na něm nahrubo nastrouhanou mrkev polévce vařit 4-5 minut.
Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
Do osolené vařící vody dáme vařit omyté řapíky nakrájené na menší kusy. Vaříme je asi 20 minut. Starší
Houbová polévka alá boršč
pak ale přidávám až skoro nakonec, při dokončování polévky Také můžeme polévku ke konci přimastit lžící másla
Svačinová kuřecí polévka načerveno
Mrkev a celer očistíme, nastrouháme na nudličky a společně s růžičkami brokolice přidáme do vroucí polévky.
