Chřestová polévka vichyssoise
Krátce povařte, aby se nesrazila, osolte a hotovou polévku Polévku servírujte vychlazenou s hotovými vajíčky a
Polévka z červeného zelí
Bobkové listy vyndejte z polévky. Polévku rozmixujte dohladka, osolte a opepřete.
Zelná polévka na zahřátí
Přidejte na drobné kostičky nakrájenou mrkev, řapíkatý Polévku přiveďte k varu a nechte probublávat.
Polévka z červené řepy
Postup: Červenou řepu můžete použít již předvařenou loupanou nebo čerstvé bulvy. Předvařená usnadní
Polévka zimní minestrone
Postup: Na olivovém oleji si pomalu vyškvaříme špek. Zeleninu nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme
Vyprošťovací česneková polévka
Snižte plamen, do horké polévky vlijte prošlehané vajíčko Do každé porce polévky pak prolisujte stroužek čerstvého
Rajčatová polévka se smetanou
pepř, sůl a bazalku a dolijte vodu podle hustoty polévky Na závěr polévku zjemněte smetanou.
Hřejivé zimní polévky
Recepty na výborné hutné polévky najdete v Kuchyni První recept je na bramborovou polévku s lososem.
Dýňová polévka krémová
Připravený základ na polévku poté rozmixujeme v mixéru Polévku již dále nevaříme a ihned podáváme.
Polévka z červené čočky
Přidáme kostičky mrkve, oloupaná rajčata, pokrájené Na závěr polévku dochutíme solí, pepřem, tymiánem a
Polévka Tom Kha s krevetami
Příprava polévky: Ve větším hrnci rozpálíme slunečnicový Polévku necháme vařit na mírném plameni 20–30 minut
Krémová chřestová polévka
chřest uchováme na ozdobu polévky či na jiné pokrmy Pak polévku rozmixujeme dohladka, přecedíme, a je-li
Zelná polévka s klobásou
Poté vše přeložíme do polévky. Poté ji vložíme do polévky a polévku servírujeme.
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy Příprava polévky (asi 45 minut): Oloupanou Polévku vaříme do úplného změknutí přidaných surovin
Polévka Tom Kha Kai
Oloupanou mrkev si nakrájíme na výseče (můžeme použít Jakmile je mrkev skoro měkká, nakrájíme kuřecí maso
Polévka z pečené řepy
Postup přípravy Příprava polévky (cca 90 minut): Oloupanou Polévku ochutíme cukrem a solí a krátce povaříme.
Studená ředkvičková polévka
Polévku podáváme studenou na dobře vychlazeném talíři Tip: Polévka nejlépe chutná s bruschettou s ředkvičkovým
Kachní polévka s nudlemi
rozčtvrtíme, vložíme do hrnce s vodou, přidáme cibuli a mrkev Polévka s nudlemi Do misky dáme obrané vařené kachní
Polévka z medvědího česneku
Pokrájené stonky přidáme do polévky a listy s trochou Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky smetanu
Tomatová polévka s chlebem
Přidáme nahrubo nakrájenou bazalku a polévku rozmixujeme Polévku přelijeme ještě do rendlíku, ohřejeme a případně
Pivní polévka se slaninou
Ementál nastrouháme najemno, přidáme do vroucí polévky Polévku podáváme ozdobenou nasekanou pažitkou.