Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
hovězí maso. Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Maso se marinuje cca 10 hodin. Jednou až dvakrát maso v míse promíchejte.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
V kastrolu rozehřejeme sádlo a maso osmahneme ze všech Maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.