Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Do mísy navážíme všechny ingredience včetně sádla a Malou kávovou lžičkou či zdobícím sáčkem bez trubičky
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte k ní na malé kostičky nakrájené avokádo.
Mango Tango — Koktejl mnoha variací
Ingredience na mangové daiquiri (rum, Cointreau, limetková šťáva, cukr, několik kostek ledu) vložte do
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru, žloutky a nasekaný tuk a vypracujeme hladké
Kuřecí kousky s mangem v omáčce se sezamem
Takto připravené maso vložíme na 2 hodiny marinovat Poté vyndáme maso z lednice a necháme půl hodiny odstát
Máslový řízek s bramborovým salátem bez majonézy
Plátky masa osolíme, obalíme v mouce rozšlehaných vejcích Poté smažíme na rozpálené pánvi s kouskem másla.
Brambory s kurkumou a hráškem - aloo masala
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na větší kousky. Ve větším kastrolu opečeme na pánvi
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
rajčata s česnekem a osolíme, očištěné a nasolené mušle
Croquembouche - luxusní překvapení místo dortu
Takže jsme si dáme zahřát vodu s máslem a solí, až Na plech pomocí cukrářského sáčku děláme malé kolečka
Mango lassi podle Dity P.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
oleje osmažíme ve druhé větší pánvi nebo hrnci mleté maso rýži, obě papriky zbavené semeníků a nakrájené na malé
Mrkvové smoothie s jogurtem, mangem a banánem
přelijeme do mixéru a doplníme nakrájeným banánem, mangem
Salát z mořských plodů s mangem a avokádem
moře, šikmo rozkrojené krabí tyčinky a nakrájené mango
Pečené plátky červené řepy s mozarellou a bazalkou
olivovým olejem, který zbyl v alobalu a ozdobíme bazalkou
Křidélka ve vinné marinádě s bazalkou, meduňkou a ředkvičkami
Marinádu důkladně promícháme , malinko osolíme. Vložíme tam křidýlka a necháme alespoň 1 hodinu (čím
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
pepře, česneku, šťávy z citronu a nasekané čerstvé bazalky
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Dochutíme solí, bazalkou, tymiánem, a jen zlehka pepřem Červeného vína kdo má jak rád, dá se jím podlévat místo
Kuřecí prsa plněná mozzarellou, bazalkou a rajčaty
uděláme zářezy, hluboké asi do tří čtvrtin tloušťky masa mozzarelly, polovinou rajčete a lístkem bazalky.
Tagliatelle s restovanými houbami, parmazánem a čerstvou bazalkou
pánev nalijeme trochu olivového oleje a rozpustíme máslo Podáváme je s omáčkou, strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou
Gnocchi s omáčkou quattro formaggi a čerstvou bazalkou
Gnocchi servírujeme s omáčkou a zdobíme čerstvou bazalkou
Zapečená pizza bageta s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
rozmixujeme společně s cukrem, česnekem, tymiánem, bazalkou
Focaccia obložená rajčaty, bazalkou a mozzarellou bez lepku
To necháme na teplém místě 45 minut kynout. pokrájíme na kolečka, mozzarellu rozdrobíme rukama a z bazalky