Květáková kari polévka
Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové
Kořeněná čočková polévka
sušených rajčat (suchá, ne ze sklenice s nálevem), hrst druhy čočky se nemusejí předem namáčet a při vaření polévku
Polévka z hovězí oháňky
(Co nepoužijete do polévky, nechte schnout přes noc Vhoďte do něj 2 hrsti strouhání a vařte 2 minuty.
Polévka tom kha kai
Kuřecí maso nakrájejte na tenčí nudličky galangal na zhruba 10 plátků. Chilli papričku podélně rozřízněte
Zadělávaná slepičí polévka
Vývar proceďte přes husté síto. Polévku osolte, opepřete, okořeňte muš- kátovým
Bavorská kapustičková polévka
úhledně nakrájejte a odložte zbytek rozmixujte do polévky Polévku podávejte ozdobenou nakrájenými kapustičkami
Maďarská rybí polévka
Polévku ozdobte petrželkou a na stůl dejte mističky nejsou, a mít porci navíc pro neočekávaného hosta
Krémová houbová polévka
hub s tmavými rourkami zvažte jejich odstranění aby polévka Polévku podávejte v miskách ozdobenou lístky petrželky
Kuřecí polévka po čínsku
Do vývaru v hrnci vsypte badyán, zázvor a česnek. Deset minut nechte probublávat pod bodem varu. Zatím
Česneková polévka po provensálsku
Na pánvičku si dáme prolisovaný česnek s olejem, trošku opečeme. Hrnec odstavíme z ohně, přidáme hladkou
Polévka šup-šup
Na másle osmažíme cibulku. Pak přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo a společně ještě chvilku smažíme.
Falešná kuřecí polévka
Na talíř si dáme nudle a zalijeme polévkou, nebo přímo do polévky nalijeme kapání z hladké mouky a vajíčka
Brčálník – špenátová polévka
Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme šunku, orestujeme, přilijeme vývar a vložíme do něj
Potaje - fazolovočočková polévka
Kosti z luštěnin vyjmeme a obereme maso, do polévky Dosolíme podle chuti, přidáme 1-2 PL octa - polévka
Celerovo-sýrová polévka
aby byla krémová konzistence, ani řídká ani příliš hustá Polévku dochutíme a zalijeme smetanou.
Brokolicová polévka s krutony
Do vody dáme vařit na růžičky rozebranou brokolici s nakrájenými řapíky celeru, přidáme bujón a vývar
Slezská mrkvová polévka
V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla