Falafel v pitě do kanceláře hbitě
V misce promíchejte jogurt, pokrájený kopr a pár lístků máty, rozmělněný česnek, citronovou šťávu,
Koláč plný choco nussy
Piškot V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu smícháme žloutky s cukrem a moukou a za stálého šlehání
Polenta ai funghi
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Polenta – kukuřičná kaše
Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme
Ořechová polenta se šalotkami
Oloupané šalotky orestujeme na oleji a poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Do pánve přidáme víno
Domácí houbová polévka polévka
skleničce si smíchejte mouku s vodou a přidejte do polévky Polévku sundejte z ohně a přidejte zakysanou smetanu
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
Drůbky, kůži z krku a špičky křídel použijeme na polévku , tuk upotřebíme při pečení husy.
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
rozmixované paštiky přidáme mandle a brusinky a naplníme čisté
Základní muffiny s medovo-skořicovou polevou
Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady. Mixéru netřeba, stačí vidličkou. V jiné
Raw mrkvové muffiny s citronovou polevou
Zatím připravíme polevu. Těsto natlačíme do silikonových košíčků, namažeme polevou
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
připravíme z másla, kakaa, kávy a škrobu čokoládovou polevu , kterou polijeme ještě teplý moučník a posypeme hustě
Perník s pomerančovou polevou a pekanovými ořechy
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Posekané pekanové ořechy nasypeme na polevu.
Čokoládový dort s polevou, ovocem a růžemi
Na krém svaříme vodu (mléko) s mouku do husté kaše, sama nesteče, je poměrně hustá) a poklademe ovocem
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném plameni naděláme obrácenou vařečkou hodně děr a zalijeme horkou polevou
Třešňový dort s polevou z mléčné čokolády
Připravíme si polevu z mléčné čokolády. nebo přidáme přímo na dort a zalijeme čokoládovou polevou
Koláč se strouhanými jablky a čokoládovou polevou
Upečený koláč po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou
Velikonoční vykrajování zajíci s čokoládovou polevou
Připravíme si čokoládovou polevu. Polevu si rozdělíme na části podle potřeby a přidáme
Rumové řezy z plechu s cukrovou polevou
Mezitím si připravíme polevu. Řezy necháme chladit v lednici, dokud poleva neztuhne
Lahodné mandlové cukroví s citronovou polevou
Postupně přidáme cukr a mícháme, dokud poleva nedostane Vychladlé cukroví potřeme polevou a necháme zatuhnout