Hrušková buchta s citronovou polevou
cukr mícháme tak dlouho, až vznikne hladká, ne moc hustá , poleva.
Pařížské makronky s bílkovou polevou
Troubu rozehřejte na 180 °C. V malé misce smíchejte 135 g moučkového cukru a 110 g velmi jemně namletých
Donuty s čokoládovou a tvarohovou polevou
Hotové donuty nechte vychladnout a připravte si polevy Bílou polevu připravte smícháním tvarohu, kůry z bio
Makovec s citronovou polevou a pistáciemi
před úplným vychladnutím si připravte citronovou polevu GUSTO TIP:
Citronová buchta s tymiánovou polevou
Vršek buchty hustě propíchejte špejlí a přelijte polovinou Tymiánové lístky s cukrem v hmoždíři tlučte, dokud tymián nepustí
Mrkvové muffiny s medovou polevou
hotové tak, že do něj zapíchnete špejli a vytáhnete ji čistou Zatímco se muffiny pečou, připravte si medovou polevu
Brownie dortík s čokoládovou polevou
Na polevu rozehřejte čokoládu se smetanou. Polevou polévejte dortík.
Španělské koblihy s čokoládovou polevou
Těsto Do menšího hrnce dáme vařit vodu, přidáme máslo a přivedeme k varu, pomalu přisypáváme mouku se
Restovaná husí játra s cibulí na opečeném toustu
Játra omyjeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Podlijeme vínem, přidáme majoránku a necháme zredukovat
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Důkladně promícháme a plníme do čistě vymytých zavařovacích Příprava omáčky: Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Husí stehna omyjeme a vetřeme do nich sůl a mletý rozehřejeme máslo (případně přidáme trochu vypečeného husího
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. , ale husa bude hodně tmavá.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Postup husa konfit: Stehna osolte a rozehřejte v hrnci Vložte na kroužky pokrájenou cibuli s hrstí tymiánu
Čokoládová poleva do cukroví II.
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
ZIMNÍ POLÉVKA Velmi důležité je vždy podávat polévku Polévka z kysaného zelí neboli lidově zelňačka, je
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve vyjímutelné nádobě pomalého
Dýňová polévka s jemným kokosovým dotykem a krevetami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo