Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní Zahustíme moukou.
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
Plátky řepy dáme do mísy, zalijeme octem, zakápneme Zalijeme vínem a podusíme do změknutí (asi 15 minut
Při jaké teplotě bychom měli víno podávat?
Teplota podávaného vína, je závislá na jeho vlastnostech , nejčastěji na barvě a chuti vína.
Slaný dort - pro Evu
Toustový chléb poskládaný do formy na dort ve tvaru srdce, vlašský salát. Já dala 3 vrstvy chleba, celé
Ragou de Fin
Rozpustit máslo, přidat mouku, vodu (vývar), trochu Zapíjí se bílým polosuchým vínem. Autor:
Ovocná buchta Eli
V jiné misce smícháme mouku, prášek do pečiva a mletou Ovocnou buchtu Eli po upečení nakrájíme na porce a
Sýrová pomazánka Eli
Cibuli dáme do misky, přisypeme sýr, přidáme majonézu Sýrovou pomazánku Eli mažeme na veku a zdobíme podle
Rizoto ala Eva
Uvařenou rýži dáme do mísy a přidáme bazalku, majoránku Rizoto ala Eva podáváme teplé s opečeným toustovým
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Osolíme, přidáme trochu vody, kmín, pepř, zakápneme Já připravila 2 menší záviny.
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
2/3 výšky masa horkou vodou, jemně přisolíme, zakryjeme Pak přilijeme červené víno, necháme přijít k varu a
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
z masa vysmahneme. hřebíček, cukr dle chuti, nastrouhané jablko a podlijeme vínem
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem zpracujeme rychle rukama těsto (čím déle se hněte, tím víc
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
protlaku, také chvíli restujeme a zalijeme to červeným vínem Z vína vyvaříme alkohol (poznáme to tak, že když se
Mačkaná čočka puy se sezamovou pastou tahini a římským kmínem
Jakmile se máslo rozehřeje, přidejte česnek a kmín Rozetřete ji na plochou servírovací mísu.
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Odřezky z masa také opečte, budou se hodit do omáčky Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Přesuňte do mísy, přidejte česnek nakrájený na plátky Maso ponechte ve speciálním igelitovém obalu, ve kterém
Kuře podle Evy Pilarové
kuřecí čtvrtky jemně osolíme, pokapeme sojovkou a necháme chvíli odležet. Pak přidáme nakrájený česnek
