Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Záviny dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. , rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Tajemství sous vide
Sous vide je proces dlouhého vaření jídla za nízké Ve vysoké gastronomii však byla metoda sous-vide plně
Třešňové Flamingo s ginem
Do šejkru nalijeme všechny ingredience, kromě toniku, ten přijde až do sklenice nakonec. Důkladně protřepeme
Domácí eis tea
Připravíme si džbán, do kterého vlijeme šťávu ze dvou citronů a nasypeme 3 lžíce cukru. Pokud chceme
Ředkvičkové pickles s ginem
v kastrolku svaříme ocet s vodou, ginem, cukrem a kořením
Lín s koprovou omáčkou
Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme vývaru rozmícháme smetanu, do které jsme vmíchali mouku
Koktejl s ginem a džusem
široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Omáčky jsou velmi oblíbeným českým jídlem, ať už jsou Rajská: Mnoho lidí si myslí, že tato omáčka je jen
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Konečky masa pomocí palců spojíme.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou česnek, koření a vaříme cca 2,5 hodiny do změknutí masa
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
V misce smícháme tvaroh s cukrem dohladka a přidáme
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Mouku s kakaem prosejte a střídavě s bílkovým sněhem
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete Zalijte rýži bílým vínem a míchejte, dokud se tekutina
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou Oloupaná vejce obalíme v mouce, poté v masové směsi
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
kedlubnu, cuketu, kukuřici, rajčata, brambory, fazolové lusky Dip ke grilovanému masu a zelenině Nezapomeňte na dip
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Osolíme, opepříme, přilijeme víno a za občasného míchání necháme víno vyprchat.
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Kostky masa obalíme v těstíčku a dáme chvíli odležet
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso dáme kousky másla přidáme rolády a nakonec zalijeme vínem
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a uvaříme do měkka.