Selský závin
K mletému masu přidáme vejce, rozmačkaný česnek, osolíme Pomocí papíru zformujeme závin, okraje přitiskneme
Šunkový závin
Šunkový závin přeložíme na plech, vložíme do trouby Upečený šunkový závin podáváme teplý.
Králík na víně
Opečené maso oprášíme moukou, doplníme asi 2 bobkové listy, pár kuliček nového koření, zalijeme vínem a
Tetina roláda
Do žloutkové pěny zvolna přidáváme sníh, prosátou mouku Tetinu roládu necháme vychladnout.
Telecí na kmínu
Vsypeme kmín, maso a vše zprudka osmahneme. Telecí na kmínu podáváme s rýží nebo brambory.
Tažený závin
Hladkou mouku prosejeme se solí, přidáme žloutky a Těsto stočíme pomocí utěrky do závinu.
Závin ze salaše
Na vále přidáme prosátou mouku, osolíme, okořeníme Upečené záviny necháme vychladnout.
Závin s cuketou
Závin s cuketou potřeme vejcem, posypeme kmínem, paprikou Závin s cuketou pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Kapustový závin
Obvyklým způsobem potom stočíme závin, uchytíme nití Kapustový závin podáváme teplý, nakrájený na řezy.
Kohout na víně
Do marinády vytvořené z červeného vína, mrkve, cibule Zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku
Okoun na víně
Přidáme okouna, podlijeme vínem a vložíme do předehřáté Okouna na víně zdobíme plátkem citronu.
Ryba na víně
Udušenou rybu na víně dáme na nahřátou mísu. Ze zbylého másla a mouky usmažíme zlatavou jíšku.
Čína na víně
Přidáme maso, orestujeme a zalijeme troškou vody. Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Jablečný závin
Do mísy vložte máslo. Závin zabalte, potřete vajíčkem a nakonec posypte moučkovým
Vepřové na víně
Vepřové na víně a medu již jen krátce podusíme. Vepřové na víně a medu podáváme s hranolky
Dvoubarevný závin
rozpuštěné máslo, žloutky, citronovou šťávu, hladkou mouku Ale tak, aby každý ze závinů měl jinou náplň.
Rozinkové víno
Víno nakonec scedíme a stočíme do láhví. Stočené víno zazátkujeme a necháme v chladném sklepě
Krkovička na víně
hotová, přelijeme šťávu do hrnce, přisypeme hladkou mouku Krkovičku na víně nakrájíme, rozdělíme na talíře a
Candát na víně
Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, Candáta na víně pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut
Těsto na závin
Změklou Heru, smetanu a mouku zpracujeme na těsto. Těsto na závin vyválíme a plníme libovolnou náplní.
Závin s jogurtem
Do mísy dáme mouku, změklé máslo, špetku soli a jogurt Záviny přendáme na plech vyložený pečícím papírem,