Příprava těsta: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Přidáme ořechy (nasekané), máslo, cukry
těsto rozřízneme na 3 díly, které potřeme krémem a dáme
Formu vymažeme kokosovým olejem. Zbytek kokosového oleje si v misce smícháme s cukrem a rozšleháme. V
Naplněné formičky dáme na plech a pečeme asi 10-15 Upečené dortíky poprášíme cukrem a podáváme se zmrzlinou
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
surovin jsou přepočítané, aby byl korpus vyšší a dort se dal rozkrojit dvakrát, v původním receptu všeho
Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse. Důkladně promícháme, až se nám vše spojí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Máslo si dáme do menší misky a rozehřejeme v mikrovlnné Dobře promícháme a postupně zlehka vmísíme sníh.
položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
vznikl malý dortík. Vršek dortíku ozdobíme čerstvými malinami.
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Dort rozřízneme na pláty.
Nalijeme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby na Dáme zatuhnout do lednice.
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi
Každé kolečko natřeme krémem a vždy dáme dvě na sebe , vznikne nám tak malý dortík.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku