Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva
Šlehačku svaříme s čokoládou a dáme ji přes noc vychladit Nakonec dort polijeme čokoládovou polevou, kterou připravíme
Rozpustíme máslo, přidáme med, vejce, šťávu a kůru z celého citronu. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme
V míse smícháme sypkou směs, vejce, olej a mléko nebo vodu a vše vyšleháme na hladké těsto. To nalijeme
Příprava těsta: V míse vyšleháme vejce s cukrem a vodou, poté přidáme olej. Mouku prosejeme s kakaem
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme šťávou, polovinu krému dáme na piškoty a také polovinu malinového kompotu
s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme pudink, až je trošku vychladlý, nalijeme ho na dort
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky