V robotu promixujte mouku, sůl a máslo do drobenkové konzistence. Přidejte 3 lžíce ledové vody a zapulzujte
Koláč se hodí doplnit kyselejším ovocem, a pokud máte Na koláč 200 g 70% hořké čokolády 200 g másla 1 lžíce
- vše by mělo mít pokojovou teplotu, jinak se vám koláč Upečený koláč je lehce vystouplý uprostřed a při dotyku
Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem. Opačným koncem nože přitlačíme na několika místech
Hotový koláč necháme pár hodin odležet (nejlépe do Servírování Před podáváním ořežeme okraje koláče a
Zimní koláč V robotu smícháme rozpuštěné máslo, vejce Nakonec metličkou přimícháme zmrazené ovoce a rozinky
Těsto Do mouky zamícháme prášek do pečiva a jedlou sodu. Ve větší míse důkladně utřeme vejce s cukrem
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Suroviny na nádivku si umícháme v tužší směs. Do mísy dáme mouku, droždí, žloutky, mléko, tuk, sůl, cukr
Ze 420 g mouky, žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté těsto. Změklý tuk propracujeme
kuličky, které ještě nechme kynout, poté uděláme koláčky Koláčky upečeme dorůžova, poté namočíme v polevě z
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
Mouku si prosejeme do mísy, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které ve fólii necháme půl hodiny