Maso podáváme s dušeným zelím.
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Uzené maso uvaříme doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku a vše
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme
povaříme. hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití. Opečeme na rozpáleném másle. Přidáme
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky,
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce a vypracujeme