vývaru odlijeme půl litru, který použijeme k přípravě koprové Do základu na koprovou omáčku přilijeme smetanu, dochutíme
Nové brambory dobře omyjte a i se slupkou dejte vařit ve vroucí vodě na 20–30 minut. V kastrolu
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke
Postup přípravy Do nádoby vložíme med, oba druhy hořčice, sůl a pepř. Všechny suroviny musíme metlou
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova. Přilijte horký vývar a rychle promíchejte
Smíchejte tvaroh, jogurt, kopr, citronovou šťávu a sůl. Opečte rozkrojené housky a spodní stranu namažte
Okurky očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Kopr očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a společně zasmahneme na světlou jíšku (jen asi 3 minuty)
Začněte masem. Do hrnce s litrem vody vložte maso, zeleninu, stonky kopru, bílý pepř a sůl a vařte hodinu
Kopr dobře propereme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté jej nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme
Na dno vymazané zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, zeleninovou směs, rybu ochucenou
Zapékací misku vymažeme tuhým máslem. Filety lososa lehce posolíme a pokapeme citronem. Vložíme do zapékací
Panenku v krustě rozdělíme na talíře a obložíme fazolkami Panenku v krustě podáváme s brambory pečenými na plechu
Do brambor přidáme škrobovou moučku, 1 žloutek, osolíme Mozzarellu v krustě ihned podáváme.
Játra pod kapotou dáme asi na 30 minut zapéct. Játra pod kapotou ihned podáváme.
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Odebereme vzniklou
Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky. Do mezer naksládáme mozzarellu a papriku, dáme
Před podáváním vždy kapsu rozřízneme na půl.
Přidáme nakrájenou kapustu a dusíme, než je měkká. Klaso na čínu přidáme ke kapustě, promícháme a několik
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme