Špízy z uzeného masa a chleba

Maso, chléb a cibuli nakrájíme na sousta.

Bramboráčky,zelí a uzené maso

Uzené maso, když je vcelku, nakrájíme na malé kostičky Na kostičky připravené uzené maso osmažíme na pánvi

Zelňačka z uzeného vývaru a masa

Cibuli nakrájíme na drobno a pěníme na másle. Před koncem vsypeme uvařené brambory, nakrájené maso

Uzené maso na cibulce s klobáskou

Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme Maso orestujeme z obou stran do křupava.

Uzené maso s trnkovou omáčkou

masa. Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme.

Uzené maso s křenovou omáčkou

Mäso uvaríme do mäkka. Podávame so zemiakovou kašou.

Guláš z vepřového a uzeného masa

Vepřové maso nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.

Pomazánka z uzeného masa s vejci

Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně, uzené maso je slané dost.

Uzené maso v hořčičné omáčce

Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte

Pomazánka z uzeného masa a Lučiny

Maso, cibuli, česnek a okurku pomeleme na masovém

Tamarindová omáčka k uzenému masu

Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené maso a ještě prohřejeme.

Karbanátky z patizonu a uzeného masa

každého kousku v dlaních vymáčkneme vodu a spolu s uzeným masem umeleme na masovém mlýnku.

Pomazánka z uzeného masa a křenu

Všechny ingredience důkladně promíchejte a mažte na chleba.

Pomazánka z uzeného masa a karotky

Sýr utřeme s majonézou, přidáme umleté uzené maso,

Polévka z uzeného masa bez krup

kostičky nakrájené uzené maso. Bramborám i mrkvi by to mělo stačit.

Jednoduchý lák na maso k uzení

Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max

Uzené maso s třešňovou zavařeninou

Česnečka z uzeného masa s quinoou

například bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené dle chuti, kousek mrkve a celeru, případně menší cibuli

Polévka z uzeného masa II.

Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso

Uzené maso s křenovou omáčkou

Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa, přidáme studenou omáčku.

Křenová omáčka k uzenému masu

Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.

Uzené maso v kysaném zelí

Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného

Vývar z uzeného masa se zeleninou

Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji. Vývar z uzeného masa se zeleninou podáváme s čerstvou

Uzené maso pana šenkýře

Uzené maso nakrájíme na nudličky. Uzené maso pana šenkýře podáváme s přílohou podle chuti