Na menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou Do sekáčku dáme fazole, drobně nakrájené uzené maso
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem,
rozmrazenou zeleninu, kterou jsme trochu pokrájeli, uzené maso na kostičky, sůl, pepř a promícháme.
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného masa.
Nejdříve dáme 20 minut vařit maso. Můžeme posypat strouhaný sýrem, ale vůbec to nemusí
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného a překrájeli na menší kousky, podusíme.
hrubě nastrouhanou mrkev, ke které následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso
maso. s cibulovým uzeným masem a česnekem, osolíme a okořeníme
Uzené maso uvaříme do měkka. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Olopané uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme masa, těsto přeložíme, slepíme a takto vytvořené pirohy
nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme
ředkvičky nastrouháme a krátce podusíme na lžíci másla Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme uzené
smícháme s nasekanou cibulkou, na kostičky nakrájeným uzeným případně sůl, ale raději směs ochutnejte, protože sýr i maso
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. jedné straně na těsto naložíme asi 2 lžíce mletého uzeného
Housky dejte do větší misky a zvlhčete je několika čtvrtě hodiny (záleží na pekáči – čím je mělčí
Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso.
Uzené a vepřové maso umeleme najemno. Rukama tvoříme větší karbanátky, které obalíme v trojobalu
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou také, vše nakrájíme na větší kousky.
Pridáme na kocky narezané mäso a ešte krátko orestujeme prehrejeme a na tanieri posypeme strúhaným syrom (nemusí
na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku Podáváme s bramborem nebo čerstvým chlebem.