Americké brambory
Brambory důkladně umyjte, ale neloupejte je. Nakrájené brambory vhoďte do hrnce, zalijte je studenou
Gratinované brambory
Nakrájené brambory v žádném případě neproplachujte, Plátky brambor přitom rovnejte do vrstev.
Francouzské brambory
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky silné kolem Uzené maso rozkrájejte na centimetrové kostičky.
Brambory v kožíšku
Brambory důkladně umyjte a následně uvařte v osolené Zkrášlené brambory naskládejte do pekáčku (nemusíte
Šťouchané brambory
Brambory rozšťouchejte šťouchadlem nahrubo. Rozšťouchané brambory přidejte k cibuli, promíchejte
Gratinované brambory
Na přípravu gratinovaných brambor potřebujete: brambory Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
Nová podoba brambor
Dnes Vám ale představíme trochu jinou podobu brambor Roman Vám také nabídne jiný způsob na přípravu brambor
Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami
Do pánve s výpekem po medailoncích přidáme uzenou papriku Pak vodu zcedíme, ale trochu si ponecháme na dušení
Pečené brambory s drcenými rajčaty a bylinkami
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek Omyté brambory pokrájíme na osminky, osušíme a dobře
Sušené jahody
Jahody zbavíme zelených stopek a nakrájíme na plátky. Dáme do sušičky a sušíme na nízký stupeň dle návodu
Sušený libeček
Libeček na zahradě otrháme a obereme špatné listy. Poté rozebereme na jednotlivé lístečky a dřevnaté
Sušená jablka
Jablka zbavíme jadřinců a šlupky a nakrájíme na tenké plátky. Poté rozložíme na plech nebo na pláty v
Sušené švestky
Švestky vypeckujeme a rozkrojíme na půl. Důkladně omyjeme, osušíme a naskládáme do sušičky nebo na pečící
Sušená divizna
Nasbírané květy dáme na ubrousek a sušíme důkladně na slunném místě. Musí se dobře usušit a pečlivě uchovávat
Sušené třešně
Sladké a dobře zralé třešně necháme i se stopkami nejdříve buď na slunci, nebo na kamnech jen zavadnout
Sušené šípky
Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek. Celé sušíme v troubě na pečícím papíře na 60°C s pootevřenými
Dušená cuketa/patizon s uzeným masem a bramborem
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené Do cukety posadíme oloupané menší brambory, vše zakapeme
Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem
Po cca 5 minutách přidáme nakrájenou kapustu a ještě Podáváme s brambory.
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Jako přílohu budeme podávat kapustu: hlávku kapusty položíme nakrájenou plec a do další mísy přendáme dušenou
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
ně nedávejte, maso samo pustí dostatek tuku během dušení Pak k němu přidejte na nudličky pokrájenou kapustu,
Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Přidáme nakrájenou kapustu, sůl, pepř, 10 minut dusíme Brambory jsou jako příloha dobrou volbou.
Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy
Na dno rozprostřeme brambory na plátky. Potřeme vrstvou ricotty, směsí šunky a opět plátky brambor