Zapékané brambory Dauphinoise
Brambory oloupeme a na mandolíně nakrájíme na asi mléka dolijeme navíc, aby dosahovalo pod okraj vrstvy brambor
Pečené brambory s čekankou
Brambory očistíme, osušíme a podélně nakrájíme na Brambory dáme na pečící plech.
Kuře zelí brambory
Cibuli a brambory oloupejte a obojí nakrájejte na tenké Čím lépe maso pokryje brambory, tím budou měkčí.
Opečené brambory se špenátem
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce do měkka (asi Uvařené brambory scedíme, oloupeme a necháme trochu
Opečené brambory se salátem
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka (asi Opečené brambory osolíme a opepříme.
Kapustovo - cuketové placky
Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte Podávejte s odloženou kapustou a skrojky.
Kapustová polévka se šunkou
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. Přidáme šunku a vmícháme kapustu.
Kapustová polévka s klobásou
Kapustové listy omyjeme a nakrájíme na malé kousky. vodou a po chvilce přidáme nakrájenou klobásu spolu s bramborami
Kapustová polévka se slaninou
oleji orestujeme cibuli slaninu, přidáme nakrouhanou kapustu , brambory, mrkev, fazole, papriku, bobkový list a
Kapustová polévka s česnekem
osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu , fazole, nakrájenou mrkev a brambory.
Kapustová polévka s houbami
Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené Přilijeme ji k uvařené kapustě s houbami a povaříme
Kapustová polévka s párky
Kapustu opláchneme, vykrojíme košťál a najemno ji nasekáme 2 lžících oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme kapustu
Kapustová omeleta se zeleninou
Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme nakrájenou kapustu Až kapusta mírně povadne, přilijeme palačinkové těsto
Kapustová polévka II.
Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Kapustová polévka s klobásou
Kapustu opláchneme, odstraníme zvadlé listy a nakrájíme a brambory.
Zapékaná smetanová dýně s bramborami a kapustou
připravené pečicí nádoby udělejte vrstvu z plátků brambor Poté dejte vrstvu ze zbývajících brambor osolte
Smažený sýr v kapustových listech
Větší kapustové listy spaříme a necháme okapat. Sýr v kapustových listech smažíme v rozehřátém tuku
Pečená šunka s kapustovým zelím
Zalijte rajčaty, přihoďte nakrájenou kapustu a nechte nakrájejte na kostky, opečte na oleji dozlatova a ke konci dušení
Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
15 minutách varu přidáme nakrájené a lehce osolené brambory Přidáme brambory, které posypeme čerstvou pažitkou,