Přebereme 2 hrsti čočky a propláchneme studenou vodou.Dáme smetanu s hladkou moukou,přilijeme ji přes sítko do polévky
Poté zalijeme vodou.Do vody vsypeme červenou čočku, ještě přidat kari, či další koření dle chuti.Hotovou polévku
Nakonec pokrájíme špenátové listy a přidáme je do polévky Vyndáme bobkový list, a polévku ihned podáváme s nastrouhaným
polotéci".Po vidličce pak spouštíme do bublající polévky a povaříme.Nakonec polévku ozdobíme posekanou petrželkou
Na másle osmažit kostičky mrkve, nadrobno nakrájenou cibulku, plátky česneku, rajčata, pórek. Zalijeme
měkké, polévku přecedíme a maso obereme. Polévku opepříme.Polévku podáváme s osmaženou houskou
Oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev orestujeme na másle, zasypeme moukou a zalijeme vařící vodou.Chvíli
Maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky a přidáme sůl, cukr, zázvor, ocet a rozšlehané vejce
K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky Ještě horkou polévku přefiltrovat přes filtrační sáčky
Čočku vaříme v cca 1-1,5 l vody spolu s kořením, ale česnekem (ty necháme vcelku).Zeleninu nasypeme do čočky
zeleninového bujónu.Na pánvi nasucho osmažíme ovesné vločky Po ztmavnutí vločky nasypeme do vývaru.
Kroupy den předem namočte do vody. Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a přiveďte k varu
Polévku opět uvedeme do varu, vsypeme mraženou zeleninu Na závěr vložíme do vroucí polévky nudle a společně
Na troše oleje necháme za stálého míchání rozpustit kvasnice. Přidáme k nim lžíci strouhanky a jedno