Falešná držková z jidášova ucha
Falešnou dršťkovou polévku ještě asi 5 minut povaříme Falešnou dršťkovou polévku z jidášova ucha podáváme
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Uleželé placky obalte opatrně v mouce, poté v rozšlehaných
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Přidáme asi hrst vloček a rozkvedlaná vejce a smetanu
Polenta s uzeninou
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Houbová polenta
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
Houbová polenta
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Pečená polenta
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
dáme do mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme k čočce a podáváme.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
do větší mísy a smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou
Salát z čočky, paprik, divokých bylin a gorgonzoly
Nejprve dáme vařit čočku s tymiánem a bobkovým listem Přidáme uvařenou čočku, nakrájená sušená rajčata, nasekané
Kuřecí chilli plátky s karbenátky z červené čočky
Čočku uvaříme v osolené vodě. plech dáváme hromádky směsi a každou rozmáčkneme na placku
Do nového roku s čočkou? Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Čočku dvou barev můžete použít do polévek, které se čočka na kyselo, jindy polévka.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, Přidáme uvařenou čočku, žampióny a restujeme dalších
Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
smetanou, taveným sýrem a nastrouhaným čedarem do polévky Hotovou polévku podle chuti přisolíme, rozdělíme na
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
V hrnku rozmícháme mouku s vodou a vlijeme do polévky Před koncem do polévky přimícháme zakysanou smetanu
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Polévku metlou rozšleháme, osolíme, opepříme a přidáme
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Lžičkou vykrajujeme nočky a zaváříme je do vroucí polévky