Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Poté nastrouháme
Octové kroužky
Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Na vále vykrajujeme
Borový lék
4 až 6 dkg mladých borovicových výhonků rozkrájíme, zalejeme žitnou nebo čistým lihem a necháme 6 týdnů
Octové tyčinky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Přes nástavec masového mlýnku
Octové tyčinky
Plech vyložíme pečícími papírem, přeneseme na něj octové Octové tyčinky podáváme jako cukroví nebo chuťovku.
Octové cukroví
Octové cukroví pokládáme na plech a pečeme v předehřáté Ještě teplé octové cukroví obalujeme v moučkovém cukru
Jahodový dort s korpusem z kukuřičných lupínků Kellogg´s Corn Flakes
Na korpus dáváme postupně od prostředka tři lžíce jogurtovo-šlehačkové
Recept od babičky: Skládané kávové řezy s korpusem rozdrobeným do krému
Přiklopte zbývajícím korpusem.
Recept na nadýchanou roládu a tipy na zdobení korpusu malovanými vzory
Důležité je zajistit, aby byl korpus nadýchaný. Korpus je třeba srolovat ještě teplý.
Domácí pórková polévka
Na másle osmažíme cibulku (každý dle chuti, já dávám tak půl střední cibule), přidáme nadrobno nakrájený
Pórková pomazánka s cottage
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme cottage a zakysanou smetanu, najemno nakrájený pórek, pažitku, jemně
Mrkvovo-pórková polévka
Nastrouháme mrkev na struhadle, nakrájíme pórek na kolečka. Dáme vařit vodu, hodíme do toho bujón, mrkev
Pórková pomazánka III
Nakrájíme pórek nadrobno tak jak krájíme cibulku, prolisujeme uvařené vajíčka a brambory, přidáme lžíci
Pórková pomazánka II
Pórek najemno nakrájíme, sýr najemno nastrouháme, jablko nastrouháme nahrubo až nakonec, aby nezhnědlo
Pórková polévka s haluškami
Pór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle. Zalejeme 2 l horúceho vývaru, pridáme podľa potreby
Pórková polévka se sýrem
Pórek 200-250 g pečlivě očistíme, nakrájíme na kolečka, na tuku osmahneme, zalijeme vodou, zahustíme
Pórkový salát s mandlemi
Kuřecí stehna vložíme do hrnce, přidáme vodu a koření a uvaříme do měkka (asi hodinu). Vyjmeme z hrnce
Polévka nejen pórková
Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu
Pórková polévka od Nikolky
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej
Jemná pórková polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle. Zalijeme vývarem, vhodíme
Pórkový salát s vajíčkem
Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky
Pórková polévka bez lepku
Pórek důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka. Nakrájená kolečka ještě propláchneme ve vodě, abychom
Pórková polévka se šunkou
Pórek rozkrojíme podélně na čtvrtky a poté krájíme jakoby na kolečka, cibulku na kolečka. V hrnci rozpustíme