Jednoduchý lák na maso k uzení
Ponořil do připraveného láku, zatížil, aby bylo ponořené vyuzení povařené v horké vodě max. 85 °C teplé po dobu
Thajská polévka z krůtích krků
Omyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou nudle, nakonec dáme miso a už nevaříme.
KKK - kokosové, kuskusové kostky
Kokosové mléko přelijeme do menšího hrnce nebo kastrolu a přivedeme k varu, Až se tak stane, vsypeme
Bramborová kaše - BARVY-LAKY
Uvaříme si klasickou bramborovou kaši a přidáme buď vařenou mrkev (zde můžeme vařit dohromady), nebo
Vařený jehněčí krk v zelenině
Jehněčí krk nasekáme na plátky, omyjeme a vložíme hrubě krájenou cibuli a česnek, zalijeme vodou a dáme
Polévka z kuřecích krků s nočky
do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer Z krků obereme maso, které vrátíme do polévky, zeleninu
Pepřový hovězí krk na másle
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky případně ještě dosolíme a opepříme.Na talíř k masu dáme
Škvarkové placky pečené v kuse
rozválíme na velikost plechu, rádýlkem nařežeme na díly (kusy Dobré jsou i studené.
Výborná polévka z kuřecích krků
Opláchnuté krky osolíme, opepříme a orestujeme na Polévka z kuřecích krků je výborná i samotná s rohlíkem
Přírodní lék proti kašli
Za tuto dobu cibuli a česnek pustí dost šťávy. Přírodní lék proti kašli užíváme třikrát denně 1 polévkovou
Plněný husí krk s bylinkami
Kůži z husího krku očistíme a naplníme masovou směsí Pak krk na obou stranách zašijeme, osolíme, opepříme
Pečený hovězí krk na víně
Rozehřejte troubu na 150 °C. Maso omyjte, osušte, osolte a opepřete. Na rozpáleném oleji v kastrolu,
Hovězí krk na černém pivu
Na vypečený tuk ze slaniny vhoďte maso a opečte ho Dejte ho do hrnce ke slanině.
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Hostům nabídněte vždy více dipů, ať má každý na výběr
Pomalá pečeně z hovězího krku
Hovězí krk očistíme a osušíme. Přidáme naporcovaný hovězí krk, prohřejeme a podáváme
Vepřový krk mnoha vůní
Omyté, očištěné a osušené maso dejte do litinového Cukr, saké, ústřicovou omáčku a koření pěti vůní dejte
Pečený hovězí krk s česnekem
Tenkým ostrým nožem udělejte do masa 20 zářezů a do každého vložte co nejhlouběji půlku česnekového
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Poté nastrouháme
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Kroupy si přes noc namočíme do vody a v té samé vodě, kterou osolíme, je vaříme 15 minut do změknutí
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
V druhém kastrole uvaříme fazolové lusky v osolené takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené lusky
Rychlé brownies aneb sladkého není nikdy dost
V rendlíku na plotně ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu za stálého míchání. Směs nalijeme do