Ricottu prošlehejte s mlékem, cukrem, šťávou a kůrou z pomeranče, vanilkou, skořicí a žloutky
smetany přidejte máslo a semínka z vanilkového lusku viz Něco navíc) vytřete olejem na dno položte kruh
Dobře promíchejte a těsto dejte do lehce vymazané Na polevu dejte do rendlíku cukr a 80ml vody a na
dáme libovolné ovoce. Krémem obmažeme strany a vršek dortu.
Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
krém z uvedených ingrediencí s vaječným likérem a dáme Dáme do mrazáku.
důkladně zapracujte ořechy, mrkev a pomerančovou kůru Je dobré potřít nejprve slabší vrstvou, nechat opět
Hotový karamel jsem nalila na dort. formu a tu stáhla dolů.
, řez... dobře vyklopit. Prostě podle toho, jak se nám zrovna chce a kolik máme
Připravíme formu na dort. Dáme do chladu, nejlépe přes noc.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 155°C na 45 min. i více
Přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péci
nenecháme zbytečně ležet, jakmile je hotové, hned ho dáme omáčku :) Podle potřeby dosladíme, přidáme rum a dáme
, tvaroh a smetanu fix, přidáme cukr, nastrouháme kůru Vezmeme talíř a dort vyklopíme, sundáme folii a pomeranče
Nakonec si rozpustíme čokoládu s trochou tuku, aby Čokoládu necháme stéct po bocích dortu.
Celý dortík pak potřeme krémem i po obvodu. nalámeme na kousky a zalijeme horkou smetanou, vše dobře
Když je směs propojená, nastrouháme do ní kůru z celého vrstvou vychladlého karamelového krému (nebo tento krok
Přendáme do připravené dortové formy a dáme péct asi Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
Dáme péct na 170 °C a pečeme 45-50 minut. Směs celou dobu mícháme, hotová je zhruba po 10-12
Tuto hmotu dáme do lednice minimálně na 5 hodin nebo Na talíř dáme spodní část dortu, pokapeme rumem a bohatě