Čokoládu si nasekáme, formu vymažeme, na dno dáme piškoty Necháme přes noc v lednici, poté nahoru dáme piškoty
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme šťávou, polovinu krému dáme na piškoty a také polovinu malinového kompotu
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova
rozdrtíme, přidáme máslo a vypracujeme tuhé těsto, které dáme bílků si ušleháme sníh, přidáme cukr, citronovou kůru
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je vmícháme tvaroh, mascarpone, 30 g mouky a citrónovou kůru
Smetanu, kakao a cukr svaříme a necháme vychladnout. Utřeme máslo, pomazánkové máslo a cukr do pěny.
Vrch a boky dortu potřeme také bohatě krémem. Dort dozdobíme sypkou směsí kokosu a poklademe na něj
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Dort necháme ztuhnout v lednici. Dort posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
rozetřeme do dortové formy, proložíme piškoty a na povrch dortu želatinu (podle návodu na obalu), nalijeme ji na ovoce a dort
těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme vymazali tukem Dáme do chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí
Šlehačkou ozdobíme dort. připravíme čokoládu: do rozpuštěného stoprocentního tuku
pěny, přidáme rozpuštěné máslo, kakao, pomerančovou kůru vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu se ztuženým tukem
Dobře promícháme a vlijeme do vymazané a vysypané dortové do druhého dne dobře ztuhnout a vychladit.
dvou dortových forem, které zabalíme do alobalu a dáme Hotový dort vychladíme a potáhneme čokoládou.