Kapustičky očistíme, odstraníme košťál a je-li třeba z ohně a vymícháme hladkou omáčku.
Během této doby případně podléváme po troškách vodou Omáčku můžeme přecedit.
Omáčka: Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme moc nezřídla), opepříme a ochutíme oreganem (jak kdo
Maso promícháme s tatarskou omáčkou a prolisovaným obalíme v hladké mouce a smažíme dozlatova (zhruba 3 min
Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do husté omáčky.
Podávame teplé s omáčkou. , pridáme koňak, šťavu a dobre premiešame.
nám zůstal z kapra, osmahneme nastrouhaný celer a dolijeme Vznikne nám výborná omáčka. Dosolíme dle chuti.
Na pánev si dáme roztopit kousek másla. Uvaříme přílohu a můžeme podávat.
Nakonec směs rozmixujeme a podle hustoty dále můžeme Zvlášť dozlatova osmažené kuřecí maso přidáme k omáčce
Na omáčku rozehřejeme máslo a až dobublá, zasypeme Maso nakrájíme na silnější kusy, přeléváme omáčkou
Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme doměkka, po 15 minutách
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpusíme
V pánvi rozehřejeme olej a filé opečeme kůží dolů asi Na talíři filátka přelijeme omáčkou a můžeme podávat
zbytek marinády, rozmíchané se solamylem a cca 200 ml Chvíli povaříme a opečené kousky omáčkou přelijeme.
zapékací mísy. Zalijeme smetanovou omáčkou a posypeme hrubě strouhaným
Maso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme Omáčku můžeme ještě zjemnit oříškem dobrého másla.
Mezitím si dáme na pánvici do rozehřátého oleje z obou zbytek hořčice, mírně ji zarestujeme, zalijeme 200 ml
Nakrájíme cibulku a v misce ji smícháme s ostatními přísadami. Podáváme ke smaženým pokrmům jako jsou
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme na jemno nakrájenou
Do hrnce vlijeme olej, vhodíme drobně pokrájený česnek a necháme chvíli restovat. Jakmile začne česnek