Treska s houbovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Slávky v rajské omáčce
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které
Koprová omáčka s knedlíkem
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova. Přilijte horký vývar a rychle promíchejte
Okurková omáčka s drbáky
Dejte vařit vodu do většího hrnce. Drbáky můžete podávat k omáčce rovnou, ale víc chutnají
Vejce s hořčičnou omáčkou
Omáčku dochutíme hořčicí, cukrem, solí a pepřem. Vejce v hořčičné omáčce urovnáme spolu s bramborami
Losos v kaparové omáčce
Filety vložíme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme Na omáčku rozpustíme v pánvi máslo, přidáme šalotku
Karotka s dijonskou omáčkou
očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou (popř. jenom dobře Do omáčky vmícháme bylinky a smetanu.
Kolínka s dýňovou omáčkou
Dáme ji na plech a upečeme v troubě rozehřáté na 200 °C doměkka (asi 45 minut).
Těstoviny s tomatovou omáčkou
Dáme vařit dostatečné množství vody. polovinu bazalky, orestujeme dozlatova, musíme však dát
Domácí steaková omáčka
worcester, švestky, rozinky, hnědý cukr, sójovou omáčku Ke konci omáčku rozmixujeme dohladka a ochutnáme.
Marocká jogurtová omáčka
Jogurt smícháme v míse s okurkou, česnekem a citronovou Dochutíme solí, pepřem a mletým římským kmínem.
Povidlová omáčka ke zvěřině
Máslo necháme zpěnit, přidáme mouku a zhruba 5 až 8 minut za stálého míchání zasmahneme na tmavší
Losos s koprovou omáčkou
Odstavíme a přeneseme do trouby rozehřáté na 160 °C, Připravenou omáčku odstavíme a vmícháme smetanu spolu
Rychlá rajčatová omáčka
Ve velkém hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte, přidejte česnek a opékejte,
Domácí rajčatová omáčka
Za tu dobu se rajčata krásně scvrknou, ale zůstanou Pokud chcete omáčku rovnou konzumovat, například k
Losos s petrželovou omáčkou
Předehřejte troubu na 180 °C. Na vyšším plameni omáčku zredukujte do krémovité konzistence
Steaky se švestkovou omáčkou
Maso přendejte do zapékací misky a dejte na osm minut do trouby vyhřáté na 140° C.
Rychlá boloňská omáčka
rozmixovaná rajčata, stáhněte oheň na minimum a nechte omáčku probublávat asi 20 minut – tekutina se zredukuje a omáčka
Omáčka z lišek a hříbků
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a
Smetanová houbová omáčka
Vsypte kmín, špetku soli, pepře a restujte asi 10 minut Až se vám bude hustota omáčky líbit, ochutnejte, případně