Do mísy si dáme změklé máslo, které si rozšleháme dohladka druhý piškotový díl a opět dáme 1/3 krému a na závěr
Upečený korpus dáme přes noc vychladnout. cukrem dáme do kovové mísy, tu postavíme na hrnec
Dort ozdobíme malinami a sněhovými pusinkami s mákem Dort necháme rozležet ideálně přes noc. Autor:
Položíme horní díl korpusu. Boky dortu a vrchní část potřeme krémem.
Na toustovou vrstvu dáme tvarohovou pomazánku, šunku Ozdobíme dort růží, listy růže, cherry rajčaty a pažitkou
Dort dáme uležet přes noc do lednice, přikryjeme alobalem Čokoládovou polevu vymícháme do hladka a ihned s ní
Korpus upečeme 1-2 dny před finálním dokončením dortu Opět dáme do lednice, aby krém neměkl.
kakaa – ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí (cca 10 min (vrstva se liší, zda chceme dort polonahý nebo ne)
smíchejte veškeré sypké suroviny a dejte stranou. Dejte dort na 20 minut vychladit. 3.Nakonec na vršku
, bude se s ním pak lépe pracovat. Oetkera, se kterým mám skvělou zkušenost).
Boky a vršek dortu můžete potřít buď zbylým krémem a začněte šlehat na střední otáčky dokud nebudete mít
Těsto : ušleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky utřít s cukrem.Ke žloutkům přidat mouku.Utřené těsto spojit
noc, pak krájíme a podáváme. půllitru smetany ke šlehání a želé postačí na 750 ml
Do větší misky nalijeme 150 ml smetany na šlehání a znovu do lednice, asi tak na 45-60 min.
U menšího korpusu dobu pečení o něco zkrátíme. Na spodní díl naneseme jahodovou pěnu: Na další díl
která má světlou barvu a nestéká ze stěrky. 10-15 min Krém rozvážíme na 5 stejných dílu.
Dáme do mísy tvaroh a společně s dvěma lžícemi prosátého Pokud chceme, můžeme ze zbylé ganache ještě na dort
Občas ho zamícháme (nejlépe silikonovou lopatkou), Do mísy dáme máslo a trochu cukrové moučky a dobře
Necháme dort vychladit a ztuhnout. Boky dortu ovineme snítky tymiánu. Autor:
Troubu předehřejte na 180°C. Do mísy dejte krémový sýr, změklé máslo, citronovou
Na talíř či podložku položte spodní díl jednoho který je krásně rovný – přiklopte ho a celý dort
noc do lednice. sekaných oříšcích, můžete je do náplně lehce zatlačit