Po vychladnutí pudinku potřeme dort zakysanou smetanou Pak dáme do chladna na 24 hodin ztuhnout.
přikápneme tak 6 kapek mandlové tresti, opatrně bílek a dáme hladký, dáme ztuhnout do lednice.
Po vychladnutí rozkrojíme dort na 3 díly a pokapeme Spodní díl dortu potřeme krémem, položíme na něj prostřední
Stejným způsobem upečeme tmavý korpus - dobu pečení Zahřejeme 100 ml vody a při šlehání do ní vsypeme oba
do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C Dáme stuhnout do lednice.
Spodní díl uzavřeme okrajem dortové formy a poklademe Rozetřeme na ovoce, přikryjeme druhým dílem korpusu
Nalít do hlubokého plechu a péct na 180°C. Ze zbytku dortu (odkrojky) uděláme punčovinu.
pečící formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180°C Z cukru, 2 lžic horké vody, rumu a zbylého karamelu
do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do lednice dobře ztuhnout.
Dáme ztuhnout do lednice. Zeleninku si můžeme zvolit jakou chceme dle chuti.