Levná svíčková omáčka
Do hrnce dáme rozpůlené kuře, očištěnou zeleninu, všechno rozpustit máslo a na něj dáme orestovat na plátky
Základní bešamelová omáčka
Podle chuti přisolíme a pro lepší chuť můžeme během vaření do omáčky přidat půl cibule, 1 hřebíček a 2
Zeleninová omáčka na nudle
Jemné orestujeme cibulku, mrkev a fazolky a s tekutinou a solí dusíme. Když je zelenina měkká, přidáme
Kurkumová omáčka s fazolemi
Na pánvičce osmažíme oleji kmín, pepř a po několika V hrnku rozmícháme 2 lžíce hladké mouky a omáčku zahustíme
Kachní prsíčka s omáčkou
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do
Grilovací omáčka II.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Treska s pikantní omáčkou
opepříme, pokapeme olejem a dáme do pekáčku. Můžeme slabě potřít francouzskou hořčicí a grilujeme
Špagety s ořechovou omáčkou
Několik listů dáme stranou na ozdobení, ostatní najemno Přelijeme omáčkou a posypeme zbylými ořechy, parmazánem
Tofu s medovou omáčkou
zbytek citrónové šťávy, rajčatový protlak, ocet, med sýr a tofu a důkladně promícháme.Podusíme 5 minut a omáčku
Králík se sójovou omáčkou
Smícháme olej, 2 lžíce hořčice, lžíci sójové omáčky Vytvoříme tím marinádu, do které dáme naporcovaného
Kuře s houbovou omáčkou
na malé kousky, zalijeme vodou, osolíme, posypeme kmínem Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly
Francouzská rajčatová omáčka
rajčata, dochutíme solí, pepřem a bylinkami a dusíme až omáčka Potom omáčku rozmixujeme a ještě chvíli podusíme.
Italská rajčatová omáčka
Rajčata spaříme vařící vodou a zchladíme, aby nám šly oloupat. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky
Rajčatová omáčka s paprikami
Zeleninu prolisujeme, osolíme, osladíme a dusíme až omáčka
Rajčatová omáčka se šunkou
Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme ve studené vodě, oloupeme a rozmixujeme. Šunku a cibuli nakrájíme