důkladně v míse a plníme jím vymazané formičky určené na úly Úly vyklepneme z formičky naplníme krémem a přitiskneme
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
nebo vlažnou vodou a přidáme masox) a necháme cca 25
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny, 2 jogurtem a hořčicí, osolíme, opetříme dle chuti a dobře
P1 na L1 L1 na P1 - to je začátek L1 na L3 P2 na L1 P1 na P3 L2 na P1 L1 na L3 P2 na L1 P1 na P3 L2 na
Za 5 minut přidáme mouku, strouhanku a na kostky nakrájenou které hážeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 12
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
Pak odstavíme a 25 - 30 minut necháme ve vařící vodě Dobře smícháme s olejem a pak pomazánku posypeme nadrobno
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Mouku dáme na vál a smícháme ji se solí. Vyválíme placku, na ni nasypeme trochu strouhanky a
Přidáme mouku, dobře zamícháme a po částech přiléváme Povaříme na mírném ohni asi 10 minut, přidáme víno,
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny.