Lososovitý pstruh se zeleninou a květákovým pyré

Začněte přípravou pyré. Libor ji vkládá do pánve kůží dolů asi na 2

Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré

Brambory zalijte v hrnci studenou vodou, osolte, uveďte Brambory nahrubo rozmačkejte, vmíchejte utřený česnek

Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré

Rozšťoucháme s malým kouskem másla na pyré. lžíci másla, stáhneme plamen, dáme kapustičky řezem dolů

Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré

Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni cca Komu vadí kůže s tukem, tak odkrojí pryč, komu nevadí

Maso čtyř barev v přírodní šťávě

nakrájené hovězí maso a mírně podlijeme vývarem nebo vodou

Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě rozmixujeme s máslem a mlékem, čímž získáme květákové pyré

Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré

uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré

Drobenkovo-tvarohový kolá? s bor?vkami

j šla potom dob?e d?lat drobenka. sto. Forma na dort, asi o pr?m?

Jablečno-hruškové pyré s javorovým sirupem

snažte v začátcích vaření sebrat co nejvíc pěny můžete dát i do lahví se širším hrdlem, na džemy

Jablečná svačinka (granola s jablečným pyré)

Vločky, polovinu másla, sůl a ořechy promíchejte

Hrnková bábovka s kakaem a jablečným pyré

Formu na bábovku vymažte a vysypte moukou. Do mísy prosejte mouku kakao sodu a sůl.

Rybí krokety s fazolovým pyré & salátem

Na fazolové pyré nejprve na oleji opékejte cibuli česnek, přidejte kořenovou zeleninu a zalijte vodou

Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré

Přidáme vodu, zeleninový bujon a vaříme doměkka. Množství vody záleží na tom, jakou konzistenci pyré

Drobné ovoce se smetanou (a pár promile)

Bramborové pyré s hovězí polévkou pro děti

Nakrájené brambory zalijeme polévkou a uvaříme doměkka. Pak rozmačkáme nebo rozmixujeme (podle toho,

Bramborové pyré s drůbežím masem pro děti

Brambory podusíme v trošce vody spolu se zeleninou.

Špaldové mušličky s jablečným pyré a oříšky

cukr, rozinky, posypeme skořicí, podlijeme trochou vody a rozvaříme na pyré.

Uruguayský hovězí rib-eye steak

Recept je doplněn mimo jiné dobrou mořskou solí, ratté Maso omyjte, osušte a rozřízněte po delší straně na dva

Jablečné nebo hruškové pyré (rozvar) - kořeněný

do úplného rozdušení za občasného promíchání. Plamen pak ztlumíme a vodu necháme jen perlit.

Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky

Z ingrediencí umícháme hladké těsto, ze kterého usmažíme tenké palačinky,které dáme do mísy a zakryjeme

Křupavá ryba s kedlubnou a petrželkovým pyré

citronovou kůrou, petrželkou a studeným máslem na pyré obalte v mouce a na středním plameni osmažte kůží dolů

Polévka à la Mór Jókai

Štika s bramborovým pyré a omáčkou barigoule

Pokud byste po dokonalosti toužili i doma, lepidlo Slupky zbavte dužiny a osmažte je dokřupava na oleji

Myši (šibůrky) neboli pečené brambory

Na ně dáme sůl, prolisovaný česnek a kousky másla. Dobrou chuť :)