Uzená polévka s kroupami
bobkový list, pepř, nové koření a vše zalijeme studenou vodou Houby namočíme do vody, aby byly měkké.
Crostini s uzeným lososem
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Každý plátek namažeme tvarohem, poklademe uzeným lososem
Uzená polévka s drobením
Než voda chytne var, připravíme drobení. nakrájenou mrkev, natrhané maso, masox a necháme přejít varem
Zapečené uzené po horňácku
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/
Vepřová uzená žebírka
Směsi děláme tolik, abychom jí mohli potřít celé uzené Žebírka podlijeme trochou vody.
Pomazánka z uzené makrely
Uzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou Necháme aspoň půlhodiny proležet a až po této době
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Uzené řízečky v těstíčku
Uzené maso si uvaříme, necháme vychladnout a naporcujeme maso může být dost slané, nakonec zahustíme těstíčko
Rychlá uzená polévka
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme k ná kostky uzeného
Tortilla s uzeným lososem
Smícháme máslo, majonézu, šťávu se solí, pepřem a petrželkou. Na připravené tortilly namažeme vrstvu
Uzená stehna na rajčatech
Rajčátka přepůlíme, cibuli nakrájíme na proužky, papriku a česnek na kousky. Připravíme pekáček a smícháme
Žampiony na uzené paprice
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku
Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam přidá i trochu majoránky, necháme již jen přejít varem
Uzené zapekané maso
plátky narezané šampiňóny, okoreníme a jemne osolíme ( údené V horúcej rúre zapečieme, kým sa syr neroztaví.
Zapečené uzené s jablky
Zalijeme šálkem horké vody nebo vývaru, přidáme sůl dáme kousky másla a povrch zakryjeme tenkými plátky uzeného
Uzené karbanátky se zelím
Orestujeme, osolíme a podlijeme trochou vody. Uzené maso najemno nakrájíme, přidáme zelí, bylinky
Rizoto z uzeného kuřete
nadrobno pokrájené kuřecí maso, zeleninu, zalejeme vodou uvaření dáme na talíře a hustě sypeme strouhaným sýrem
