Vanilkový dort z jednoho vajíčka – Retro
Při tření po částech přidáváme balíček vanilkového K utřené hmotě pak dáme 30 dkg mouky, kterou jsme prosili
Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)
Druhý den zamícháme a máme připraveno k použití. V uzavřené sklenici a lednici vydrží až dva týdny.
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Králičí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka.
Domácí tatarka - výborná , rychlá , jednoduchá
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Špaldový dort s mascarpone a borůvkovým želé
Pečeme na 180 st. asi 25 minut. Borůvky dáme do hrnce, trošku je zalijeme vodou, aby
Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou
Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru žloutků do pěny a velmi pomalým přiléváním oleje a pár
Dort piña colada (kokosovo ananasový)
Sýr si rozšleháme s Malibu. Šlehačku si napůl vyšleháme-ne úplně do tuha- opatrně
Dort mandarinkový s kytičkama a s alginátovým ovocem
Korpus upečeme den dopředu. Lépe se pak zdobí. , až je puding pod vodou.
Piškotový dort, zdobený mléčným marcipánem
Marcipán ze sušeného mléka uděláme tak, že dáme do sušeného mléka moučkový cukr a olej.
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
namočím v horké vodě a naberu trošku hmoty. Kuličky kladu na pracovní desku a až mám všechny, tak
Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem
smícháme s rozpuštěným máslem, namačkáme do dortové formy pudinkem, cukrem a vanilkovým cukrem a přivedeme k varu
Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
Je-li dort upečený, můžeme vyzkoušet pomocí špejle, Pokud je po vytažení špejle čistá a suchá, dort je
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Připravíme pekáč, do kterého dáme brambory, sůl, pepř Brambory lehce podlijeme vodou nebo vývarem.
Cappuccino dort / řez - snadno a rychle
Korpus na dortovou formu 22 cm nebo menší pekáček: mocca kávu rozpustíme v horké vodě, žloutky vyšleháme
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh
Domácí tvaroh mi připomíná něčím prázdniny u babičky
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
přidáme hříbky, na kostky na krájené vepřové maso, sůl Podlijeme vodou, přidáme žampiony a dusíme, dokud maso
Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez
Přilijeme olej a vodu, promícháme a přisypeme mouku Hotový korpus necháme vychladnout, poté ho rozkrojíme, řezné
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
, tyčový mixér dáme až na dno. Podáváme s různě upraveným bramborem, domácí tatarkou
Nepečený tvaroho-banánový dort se Salkem
rozmícháme s tvarohy a Salkem (cukr nepřidáváme, dort Do dortové formy dáme naspod pečicí papír a ten vyskládáme
Výborný nepečený broskovo-tvarohový dort
Když máme vyloženou celou formu - dno i strany, dáme Vše přendáme do dortové formy.
Rychlá domácí pizza na listovém těstě
A proto můžete udělat pizzu půlenou. trouby) Ke konci pečení pizzu posypeme nastrouhaným sýrem
Broskvový dort s bílou čokoládou a rozmarýnem
Přidáme vanilku a jemně nastrouhanou citronovou kůru Kůru doporučuji případně i pokrájet nožem na co nejmenší
Čokoládový dort s mascarpone a lemon curd
V jedné míse smícháme mouku, cukr, kakao, sůl, sodu “ dortu jako je na fotce.