Ve větší míse promícháme mouku, tekutý med, máslo, vejce, rum, smetanu a koření. Vypracujeme hladké těsto
Játra omyjete a položte je na prkénko. Ostrým velkým nožem z nich začněte odškrabávat malé kousky, podobně
Broskve omyjeme a vypeckujeme. Pak je pokrájíme na kousky, vložíme do hrnce, přidáme skořici a přivedeme
U listového těsta je důležité vytvořit 2 části – tukovou část a vodovou část. Tuková část se skládá
Mezitím připravíme podmáslí s drobně nakrájenou cibulí Paličky namočíme do podmáslí a necháme cca 2 hodiny
Smetanu smícháme s podmáslím, lístky tymiánu a kořením
Všechny uvedené suroviny, kromě kakaa, smícháme a poté 2/3 těsta, bez kakaa nalijeme na vymazaný a vysypaný
Pomocí špejle propojíme obě těsta tak, aby těsto vypadalo
Podmáslí (kefír) smícháme s pažitkou, nasekaným medvědím
Pomocí špejle propojíme obě těsta tak, aby těsto vypadalo
přiveďte k varu 1 litr vody se všemi surovinami kromě podmáslí Vmíchejte podmáslí a v porcelánové nebo skleněné
a v robotu pomocí mísících háků vypracujeme řidší Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím vybereme
Do mísy nalijte podmáslí a vejce, míchejte, až vznikne
Kefír, podmáslí nebo jogurt? Polévky, omáčky a dezerty – často si jejich chuť nedokážeme
Utřeme Heru s cukrem do pěny. Postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec
Do mísy vyklepneme vajíčka, přidáme vanilkový a krupicový cukr, vyšleháme. šlehačku si ohřejeme spolu
Všechny ingredience smícháme a vlijeme do vymazané bábovkové formy. Pečeme 30-40 minut na 180°C.
Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Cukr, žloutky a olej šleháme 5 minut, poté střídavě přišleháme mouku
Našleháme žloutky s cukrem a olejem a postupně přidáváme mouku a vodu. Nakonec přidáme sníh z bílků.
Suché přísady smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky, oříšky a čokoládu