Vločky namočíme do podmáslí. Do mixéru dáme maliny, podmáslí, vločky a javorový
Podmáslí, zbylý cukr, nabobtnalou želatinu, citrónovou šlehačky a rybízu, kterou završíme želírující vrstvou z podmáslí
střídačku do vajec postupně vmícháváme směs mouky a podmáslí
Předehřejeme si troubu na 180°C. Vezmeme si mističku, v níž vyšleháme pevný sníh ze 4 bílků a asi 55
Bábovičky pečeme při 180°C asi 20-30 minut podle trouby můžeme ověřit pomocí špejle.
Omládek: Vytvoříme si tzv. omládek, tak že smícháme droždí, vodu, sladěnku a mouku dobře prošleháme a
Mouky a droždí společně prosejeme. Přidáme cukr, kůru z cironu, okapané rozinky a mandle. V jiné míse
Na vál prosejeme mouku, cukr,koření a jedlou sodu.Uděláme důlek, přidáme med vejce a vypracujeme těsto
Formičky na bábovičky vypláchneme studenou vodou, vyložíme Přidáme bylinky a sůl, bábovky naplníme krémem, doprostřed
Nakrájené máslo, oříšky a rozpuštěnou čokoládu promícháme s cukrem, kakaem, moukou, skořicí a hřebíčkem
V míse utřeme oba cukry s máslem a žloutky. Do pěny vmícháme rum a citronovou kůru, mouku s práškem do
naplňte do vymazaných formiček na muffiny nebo na bábovičky Jestli jsou hotové, zjistíme pomocí špejle, žádné těsto