Rybízový sen
Smíchejte všechny tři džusy, přidejte hrst ledu a opět promíchejte, rozdělte do čtyř skleniček a dolijte
Buřty na pivu
se to tvářit všelijak a bude se to chtít lepit na dno Nakonec tento základ zalijte pivem, důkladně rozmíchejte
Hovězí na pivu
Pokud se výpek začne připalovat, podlijeme trochou piva Podlijeme pivem a necháme chvíli probublat.
Široké nudle na neděli se třemi druhy sýrů a uzeným kuřecím stehnem
Uvaříme si nudle, jak psáno na obalu, dáme si na 10 minut povařit stehno, cibuli a bílou část lahůdkové
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Mini langoše smažte v rozpáleném oleji asi 1 minutu
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
7 jídel, které vám do léta pomohou shodit pár kilo
zhubnu jeden kilogram a začátkem července budu o šest kilo Za každé kilo dolů se odměňte.
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, mléko, máslo a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta vmícháme petrželku
Několik receptu a tipů jak před létem shodit pár kilo
V létě ho spotřebujeme prokazatelně víc. smetanové, ty sice mají vyšší energetickou hodnotu, ale díky
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Proudem potečou piva z deseti malých řemeslných pivovarů
Koktejl s ginem a džusem
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Ředkvičkové pickles s ginem
v kastrolku svaříme ocet s vodou, ginem, cukrem a kořením Uzavřeme a dáme na jeden den uležet do lednice.
Třešňové Flamingo s ginem
Do šejkru nalijeme všechny ingredience, kromě toniku, ten přijde až do sklenice nakonec. Důkladně protřepeme
Koláč den a noc
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, kakaem a vyhloubíme důlek. Dokola rozmístíme na kousky
Tajemství sous vide
Sous vide je proces dlouhého vaření jídla za nízké zachovává si cenné živiny, navíc se zachovává daleko víc
Bio pistáciový chlebíček
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny, pak vmíchejte postupně všechny ostatní suroviny. Předehřejte
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,