Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Druhý den grilujeme křidýlka( na žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem.
Ve velké míse smícháme obě mouky, sůl, cukr a droždí. Přilejeme vlažnou vodu, olej a mléko. Vše důkladně
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
roládu, kterou následně nakrájíme na asi centimetr široké
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky očištěné dýně bez semínek. Poté zalijeme
Francouzskou bagetu nakrájíme pilkou na pečivo na tenká kolečka. Plech vyložíme pečícím papírem a nakrájenou
Dno zapékací mísy vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo.
Hrušky pouze oloupeme a potřeme medem. Krátce grilujeme na pánvi ze všech stran. Rozpuštěné máslo smícháme
Z mouky, změklého másla a vína vytvoříme těsto, které placku a vykrajujeme hvězdičky dvou velikostí nebo jiné
Druhý den vyválíme a vykrajujeme for mičkou skřítky s pečícím papírem a pečeme při 180° asi 10 až 12 min
K nakládání se může použít i šalotka nebo jiná malá
Nejprve připravíme dresing - ingredience smícháme a dáme odležet do ledničky. Poté nachystáme náplň -
Vše rychle zpracuj do hladkého těsta. Zabal do fólie a nech alespoň 1 hodinu odpočinout v lednici. Tvaruj
Dej alespoň na 15 min do lednice ztuhnout. Každý mini cheesecake ozdob jedním Oreo navrch.
Zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
Rajčátka omyjeme, přepůlíme a dáme do misky. Připravíme si mozzarelky a párátka. Poté napichujeme vždy
Bylinky si pokrájíme nadrobno. V misce si smícháme zakysanou smetanu, majonézu, pár kapek šťávy z citrónu