Bratislavské rohlíčky podle tety
Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté utvoříme
Frankfurtská polévka podle tatínka
Zalijeme vývarem nebo přidáme masox, dle chuti. Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a dáme vařit
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Domácí sekaná podle Jirky
přidáme všechny ingredience, vejce, česnek, majoránku, sůl ; na dno misky či na vál.
Vaječná smaženka podle Jirky
Do hrnku rozklepneme 1 vejce, přidáme špetku soli a rozšleháme se lžičkou sodové vody. Potom ještě zašleháme
Vepřové na žampionech podle Jirky
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme
Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
Z masa vytvoříme 6-7 placiček podle velikosti bulky Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní Přímícháme studený mozeček,podle chuti opepříme,načež
Zapečený květák podle Pařížanky
Za stálého míchání do ní přilijeme mléko, necháme krátce Dáme zapéct na 180 °C cca 20 minut.
Domácí pizza podle Toma
V míse smícháme prosátou mouku, droždí, olej a sůl Získáme tak měkké, vláčné těsto – podle potřeby do
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao. Krém je vhodný na plnění dortů a
Švestkový koláč podle Janičky
Smícháme mouku s práškem do pečiva, vejce rozšleháme s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vytvoříme
Cuketová buchta podle babičky
Všechny ingredience si smícháme dohromady, dokud nám nevznikne pěkné těsto. Plech si vymažeme a vysypeme
Mexické Guacamole podle Janči
Rajče spaříme, zchladíme a oloupeme, zbavíme semínek a vody a pokrájíme nadrobno. Avokáda vypeckujeme
Chilli s klobáskou podle Anety
Do mouky si dáme prášek do pečiva, nakrájíme chilli najemno, klobásku, sýr a sůl.