Pak potáhneme bílou čokoládovou polevou. Rozválíme si modelovací hmotu a potáhneme dort.
Dáme do lednice. Náplň rozetřeme na sušenkový základ a dort dáme do
Doba pečení 45 - 50 min. Krém: Den předem povaříme plechovku se Salkem 1,5 -
Těsto dáme na dno pečící dortové formy a rukou rozmačkáme Dáme vychladit do lednice.
Žloutky dáme do mísy s cukrem a vyšleháme do pěny. Opět dobře promícháme, přidáme vyšlehané bílky do sněhu
Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. cca 35 min. zbytku ganache vmícháme půl mascarpone a ozdobíme dort
tuha, pak dáme na plech pečící papír, který jsem složila Dáme sušit do předehřáté trouby, na 120 stupňů 2 hodiny
dortové formy a dáme vychladit. Posypeme zbytkem sušenkové hmoty a dáme nejméně na
Hrušky dáme vychladnu a okapat na hladící rošt. a opět dáme 1/3 krému, na krém dáme zbylé půlky muffinů
korpus rozřízneme na polovinu , vzniknou nám 4 patra dortu zůstalo ovoce, můžete ještě krém posypat ovocím, dort
Potřeme boky hotového dortu, obalíme kokosem, vršek Misku dáme nad vodní lázeň a šleháme tak dlouho, dokud
Korpusy dáme do lednice na půl hodiny vychladit. Naplněné dorty potřeme zbylým krémem, uhladíme a dáme
Vedle, máslo s cukrem šleháme ručním mixérem do té doby Na strany dortu můžete dát jak nadrcené lyofilizované
Vše dáme do mísy a vyšleháme krém. Dáme pozor, abychom krém nepřešlehali.
Dort pak necháme ztuhnout v ledničce. Ztuhlý dort můžeme zdobit podle vlastní chutě a fantazie
Těsto rozdělíme do obou forem a dáme péct do trouby nakonec přidáme tvaroh, ještě pořádně prošleháme a dáme
Dáme péct, potom rozhřejeme máslo se zbytkem čokolády a trochou mléka a pomažeme upečený dort, ozdobit dle
Připravte si malinové pyré, ze kterého si dejte na Dobrou chuť! Autor:
První část skládání dortu provedeme ideálně den předem Můžeme využít rozehřáté trouby a dát do ní opéct mandlové
Vymažu boky dortové formy (26 cm), na dno dám pečící Dort proříznu, natřu vnitřek i vrch a dám vychladit
a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 40-50 min Část ponecháme navrch dortu.