Sýrová pomazánka s pórkem
Smícháme jogurt s pomazánkovým máslem, nastrouhanou nivou a salámem. Přidáme tavený sýr, prolisovaný
Sýrové bochníčky se salámem
Sýr nastrouháme na hrubo, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, strouhanku, pažitku, vegetu, koření a potom
Švýcarský sýrový salát
Zelí nakrájíme najemno a spaříme slanou vodou. Sýr nakrájíme na nudličky, nebo nastrouháme na hrubém
Švýcarský rýžový salát
Rýži uvaříme, necháme vychladnout a přidáme drobně nakrájené papriky a cibuli. Připravíme marinádu z
Sýrové rolky s krémem
Krémový sýr rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem. Vzniklou směsí
Smažené sýrové řízky
Sýr nakrájíme na plátky, posypeme mletou paprikou, pomoučíme a namočíme do rozšlehaných, osolených vajec.Obalíme
Smažené sýrové bochánky
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, strouhanku, nasekanou
Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Krémová sýrová polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a smažíme. Když se zásmažka zpění, zalijeme ji 0,5
Klepané carpaccio z pravé svíčkové s olivovým olejem, rukolou, hoblinkami parmezánu
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Na talíř servírujeme dýňové rizoto, přidáme hovězí Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu
Dýňové muffiny a dýňová zmrzlina
Všechny suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Naplníme košíčky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme
Dýňové donuty s dýňovým máslem
V míse prošlehejte dýňové pyré, vejce, mléko, máslo Donuty podávejte s dýňovým máslem.
Dýňový chléb s dýňovými semínky
Dýňová semínka nasekáme na hrubo. Dýňový chléb s dýňovými semínky je chutný například
Risotto con prosecco e basilico (rizoto s proseccem a bazalkou)
Nakonec vypneme oheň a odstavíme risotto. Pomalu promícháme, až nám vznikne krásné krémovité risotto
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou směs a zdobíme nočkem ze sýrové směsi.
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Dýňové pyré podle potřeby dosolíme a vmícháme nadrobno Smaženou cuketu v sýrovém těstíčku podáváme s dýňovým
Italská rajčatová polévka s bazalkou a parmazánem
Tyčovým mixérem polévku rozmixujeme. olivovým olejem, ozdobíme bazalkou a posypeme strouhaným parmazánem
Rychlé gnocchi s rajčatovou omáčkou a parmazánem
smícháme s rajčatovou omáčkou a podáváme se strouhaným parmazánem
Salát z rukoly, parmazánu a sušených rajčat
Směs na talířích ozdobte nastrouhaným parmazánem, dochuťte