Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Na rozpálené pánvi opečte ze všech stran a vložte na studeném
Ragú z mletého masa Oloupaný celer a mrkev nastrouháme Zapečené ragú Cukrářský sáček naplníme připravenou
Houbové ragú Cibuli a 4 stroužky česneku očistíme, Chvíli povaříme tak, aby ragú zhoustlo.
cm a položíme na talíř, na který jsme dali houbové ragú
Dobře omyjte brambory ve slupce, dejte je do hrnce s vroucí vodou a povařte 10 minut. Brambory slijte
Jeden z nich je houbové ragú, jednoduché jídlo, které Veganské houbové ragú s pečenou paprikou Doba přípravy
Masové ragú Nahrubo nakrájenou cibuli a 5 stroužků Hotové ragú by mělo být sušší nežli např. ragú Bolognese
Kachní ragú přendáme do zapékací mísy a dochutíme strouhanou Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Cuketove placky: cuketu osupeme a nastruhame najemno K nastruhanej cukete pridame vajce, lyzicku muky, sol
Na pesto rozmixujte najemno pistácie (kešú), česnek a sůl, přidejte většinu bazalkových lístků
Nejdřív připravte salátek. Prošlehejte hořčici, ocet, cukr a citronovou šťávu a pak pomalu
Troubu předehřejeme na 200°C. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, citronovou kůru v míse dobře ušleháme
Na lžíci oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme cukety nakrájené na kousky, zamícháme a zalijeme
Na oleji si zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a restujeme. Po chvilce dáme nakrájené žampiony a brambory
V hlubší pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme na drobno nakrájenou cibulku. Když zesklovatí, přidáme
Na olivovém oleji orestujeme na měsíčky nakrájenou bílou i červenou cibuli, po zesklovatění přidáme
Celé vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny. Pak pozvolna přidáváme nastrouhanou cuketu střídavě s
Květák rozebereme na růžičky a povaříme doměkka v osolené vodě. Cuketu nakrájíme na kostičky a necháme
Cibulku i česnek nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět - NESMÍ SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA