Cuketove Carpaccio
Omytou a osušenou rukolu rozložíme na mělký talíř, cuketu nakrájíme na velice slabounká kolečka (důležité
Cuketová buchta
Troubu předehřejte na 180°C. Mouku prosejte s kypřicím práškem a špetkou soli. Vejce vyšlehejte
Cuketove ragu
Na panev dame olej, na nej cesnek na platky. Opeceme, pridame cuketu na platky, opečeme, zalijeme vinem
Cukeťáky
V míse smícháme těsto na cukeťáky - cuketu, brambory Cukeťáky podáváme se sterilovaným zelím nebo zelným
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
Řepy umyjeme, neoloupané uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky
Domácí tatarka - výborná , rychlá , jednoduchá
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
Z ní pak uděláme tatarku, když přidáme a promícháme Podáváme s různě upraveným bramborem, domácí tatarkou
Chlebíček rostbíf, tatarka & domácí chipsy
Na tatarku promíchejte okurky, kapary, majonézu, cibulky další tatarku a na to chipsy, klíčky, případně jarní
Česnekové řízečky v tempuře a domácí tatarka
Řízečky podáváme s různě upravenými brambory, tatarskou Na tatarku přidáme 1 najemno nakrájenou šalotku, 1
Chřest v bylinkovém těstíčku s domácí tatarkou
Chřest podávejte s domácí tatarkou a vařenými bramborami Tatarka bude samozřejmě ještě lepší, pokud ji připravíte
Roastbeef s pečenými bramborami a domácí tatarkou
Takto připravenou tatarku dejte rozležet do chladničky
Batát na grilu se špenátem a odlehčenou tatarkou
Na odlehčenou domácí tatarku smíchejte zakysanou smetanu batátu vložte špenát, posypejte sýrem a bohatě zalijte tatarkou
Kapří hranolky s bramborovými kuřátky a tatarkou
Kapří díly vyfiletujte: odřízněte maso od velkých kostí a páteře. Kůži ponechte. Do masa na jednotlivých
Základní jednoduchá těsta na linecké a křehké cukroví
KLASICKÉ LINECKÉ CUKROVÍ Těsto zpravidla zjemňujeme VÁNOČNÍ LINECKÉ CUKROVÍ 2.
Moderní, oblíbené a přesto jednoduché vánoční cukroví
Milovník tradičního cukroví může zkusit rodinné recepty
Moderní, neobvyklé a přesto jednoduché vánoční cukroví
Pojďte si s námi úpéct trošku neobvyklé vánoční cukroví vyzkoušejte cukroví ze sušeného ovoce.
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky
Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme kakao, jedlou sodu, perníkové koření a uděláme důlek
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Cukroví pečte zhruba 10 minut, až začne zlátnout. Zchladlé cukroví slepujte džemem a zlehka poprašte
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Do středu dejte tatarák a ozdobte lístky rukoly. PRIMA TIP: Hotový tatarák můžete dekorovat křepelčím