Savojská omáčka
Odloženou zeleninu vrátíme do omáčky a necháme ji v Omáčku můžeme podávat třeba s masovými šiškami a opečenými
Rajská omáčka
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme trochu tymiánu a bobkový list
Argentinská omáčka
Vše smícháme a necháme aspoň jeden den před použitím odležet. Potřete maso před dohotovením a sundáním
Grilovací omáčka
Vše zvolna vaříme cca hodinu. Používáme se na hotové jídlo ještě na grilu, ale už za snížené teploty
Špeková omáčka
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Do tuku dáme nadrobno nakrájenou
Bylinková omáčka
Pak zašleháme vlažnou vodu, víno a když je omáčka dostatečně Omáčka je vhodná k rybám pečeným na roštu, ke smažené
Angreštová omáčka
Tuto omáčku povaříme a podle chuti okyselíme trochou Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Míchaná omáčka
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Omáčka na pizzu
Omáčkou potíráme těsto pomazané trochou oleje. se také na langoše nebo s přidáním mletého masa na špagety