Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Nejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké mouky a másla. Mouku do másla zapracováváme velmi
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Mezitím rozpusťte v rendlíku máslo a smíchejte s citronovou talíře, zasypte ochucenou strouhankou a přelijte citronovým
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
vinigretu (cca 4 minuty): V míse vymícháme olivový olej s citronovou Pokrm doplníme citronovou emulzí (vinigretem).
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Osolte, opepřete a zasypte strouhanou citronovou kůrou
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
CUKETOVÉ PLAČIČKY: Cukety na struhadle nastrouháme
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Bezvaječné špagety s cuketovou směsí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Bezvaječné špagety uvaříme dle návodu, stačí 250 g. Směs - cibulku zpěníme na oleji (méně oleje znamená
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, větší kusy zelí překrájíme. Jednu cibuli osmažíme na polovině
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
Čerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka
Houbový guláš podle babičky silvie
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby
České buchty podle babičky Anežky
Sádlo utřeme s cukrem a s vejci. Poté přdáme mléko a vzešlý kvásek a cit. kůru. Nakonec přidáme mouku
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Veganské kokosové bábovičky s rýžovou moukou
Formičky na malé bábovky nebo muffiny vymažte kokosovým
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Cibuli nakrájíme na měsíčky a opečeme je na oleji nebo sádle. Zasypeme moukou a mletou paprikou, prosmahneme
Sádelníčky s marmeládou podle našich babiček
Všechny ingredience, kromě marmelády, smícháme a vytvoříme těsto, které dáme odpočinout do ledničky
Vánoční perníčky od naší babičky ke kávičce
Perníčky můžeme slepit citronovou polevou a z hvězdiček Na polevu lžičkou třeme citronovou šťávu a cukr cca
Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Do menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a
Játrové knedlíčky podle mé babičky
Játra očistíme, odblaníme a se stroužkem česneku nameleme na masovém mlýnku. Suchý rohlík také nameleme
Včelí úly podle mé babičky
Piškoty rozemeleme nebo rozsekáme, přidáme cukr, změklé máslo, rum a kakao a rukama vytvarujeme těsto
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme
Domácí vaječný koňak mé babičky
V mixéru dokonale promícháme 25 dkg moučkového cukru a 5 žloutků. Poté pomalu přidáváme kondenzované
Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept
Očistíme si lososa, kosti jdou skvěle vytáhnout klasickou škrabkou na brambory. Dále si toto maso nakrájíme