Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky
Cuketová polévka s anglickou slaninou a zakysanou smetanou
Postup Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný
Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami
Cuketovou směs jsem použila vlastní, domácí, ale lze Kdyby měl někdo zájem udělat cuketovou směs: Na sádle
Krkovička na bazalce s lesními houbami a cuketovým kuskusem
Na hlubší pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, trošku olivového oleje a zprudka opečeme plátky krkovičky
Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou
Cuketky omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Nejdříve si uděláme pyré, a to tak, že v menším rendlíku orestujeme na dvou lžících olivového oleje nahrubo
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Cuketový “sachr“ dort dle Ládi Hrušky
Oloupanou cuketu si nastrouháme na jemném struhadle. K cuketě pak přidáme všechny ingredience v uvedeném
Cuketové špagety s kuřecími kuličkami s fetou a kapustou
Přidejte citronovou kůru a šťávu, opékejte 1 minutu , čerstvě strouhaným parmezánem, lístky bazalky a citronovými
Cuketová kyselice s bramborami, koprem a houbovými škvarky
Nejprve na másle zesklovaťte cibuli, tu zasypte moukou a upražte světlou cibulovou jíšku. Zalijte chladným
Cuketové nudle na passatě z pečených rajčat a kari
Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu. Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je
Kuřecí polévka Pho ga s cuketovými nudlemi
Do středně velkého hrnce vložte kuře a koriandr. Zázvor nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a podrťte
Cuketové zoodles se špenátovým pestem a cherry rajčátky
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
Postup přípravy Příprava cukety (cca 2 hodiny): Omytou cuketu nakrájíme na plátky cca 5 mm silné, opečeme
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
formy a dáme péct do vyhřáté trouby. žloutky,cukr a citronovou
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
nasekaných bylinek, rozetřeným stroužkem česneku a citronovou
Cizrnovo-mrkvová polévka s kmínem
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo nebo
Cizrnovo-pohankové palačinky s avokádem
Mouky promícháme se solí, přidáme kapku oleje a poté tolik vody, abychom získali řidší palačinkové těstíčko
Hustá cizrnovo-bramborová polévka
V pánvi na oleji poduste na mírném ohni cibulku a česnek. Až změknou, přidejte koření, osolte a společně
Cizrnovo-žampionové placičky - bezlepkové
nedobré.Než se nám placičky upečou, smícháme si jogurt s citronovou
Sekaná s cizrnovo-rajčatovou omáčkou
Mleté maso dejte do větší mísy, ve které pak všechno společně promícháte. Cibuli nasekejte na drobno