Jablko a řepu nastrouháme. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Žampiony očistíme a překrojíme na půlky. Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme žampiony
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody. Avokádo rozpůlíme zbavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme
Dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 15-20 minut, Mezitím si připravíme krém, tak že uvedené suroviny
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které pokapeme citrónovou Během pečení můžeme potřít rozpuštěným tukem.
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Příprava sněhových placiček: Bílky ušleháme s cukrem a citronovou plátek a poté lžíci krému.
ragú: Ovoce si nakrájíme na kousky a dáme do hrnce s citronovou Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme , máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Olivový olej rozmícháme s hořčicí a citrónovou štávou
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
jogurt a šťávu z ananasu, mícháme, dokud nemám hladký krém Do poháru dáváme střídavě ananas a krém a servírujeme
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku